La presión osmotica es la que a nivel celular hace que el liquido del cuerpo se mantenga donde tiene que estar. Todos los procesos de eliminación de liquido, como la orina o el sudor, están relacionados de forma celular con la presión osmótica. Una persona hipertensa tiende a mantener sus niveles de sodio mas altos de lo habitual , eso hace que el liquido entre en los vasos para mantener la homeostasis y la tensión arterial subirá. Si mantenemos baja la cantidad de sal en sangre, hay menos solito y por tanto el liquido será también menor y la tensión no sube. No se si ha entendido lo que intento explicarle, pero son procesos celulares complejos que mantienen los niveles de iones en sangre e niveles óptimos. Es difícil explicarlo en pocas palabras. Es física.