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Buenas noches Dra. Quiero saber si me puede ayudar, mi madre de 58 años de edad tiene dos piedras en el riñon y son de tamaño 24, y también tiene higado graso, còmo puedo hacer con la alimentaciòn que le tengo que dar de comer?

Hola. En cuanto al problema de litiasis, sería oportuno relizar una valoración analítica para estudiar si hay algún problema endocrinológico del metabolismo del calcio que pueda estar influyendo en el problema. Se precisan más datos (analíticos, composición del cálculo) para dar consejos dietéticos. Es esencial que mantenga una hidratación adecuada. Para el hígado graso, reduzca las grasa saturadas (mantequilla, nata, carnes grasas, lácteos enteros, repostería industrial…) y tome preferentemente alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados (aceite de oliva) y ácidos grasos omega-3 (pescado azul, nueces…). También es importante que restrinja los hidratos de carbono de absorción rápida. Si presenta sobrepeso u obesidad debe intentar reducir el aporte calórico para bajar de peso. Un saludo. Dra. R. Iglesias López.

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