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Que dieta debe llevar una persona con gastritis cronica
Hola. Las recomendaciones generales incluyen realizar ingestas poco copiosas y fraccionadas en 4-6 a lo largo del día, comiendo de manera lenta y masticando adecuadamente. Evitar los irritantes como especias o condimentos picantes o ácidos y evitar los alimentos muy grasos. Realizar técnicas culinarias sencillas como horno, vapor, plancha (con cuidado de no quemar los alimentos). Consumir los alimentos a temperaturas intermedias (no muy fríos ni muy calientes). Un saludo. Dra. R. Iglesias López.
- Dr/Dra. Rosa Ana Iglesias Lopez
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